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Integrated Systems: the chocolate factory

A partire dal nostro laboratorio, dotato di impianti pilota, fino all’avviamento della macchina o dell’impianto, il cliente non deve mai chiedersi dove finisca la competenza di un fornitore e dove inizi quella di un altro. L’approccio integrato consente di raggiungere elevatissimi standard nell’assistenza post-vendita, anche grazie alla collaborazione di aziende leader mondiali per la componentistica meccanica, elettronica e pneumatica. La nostra gamma di macchine copre tutto il ciclo produttivo della “Fabbrica del Cioccolato”, dalle presse alle raffinatrici, dalle linee di modellaggio alle incartatrici. Ovviamente con soluzioni tecniche e impiantistiche originali e personalizzabili, per consentire ai nostri clienti di raggiungere, controllare e mantenere l’eccellenza.
 

L'azienda

Carle & Montanari progetta e realizza, dall’inizio del ‘900, macchine e impianti sia per la trasformazione del cacao sia per la lavorazione, il modellaggio e il confezionamento del cioccolato. Oltre 1700 impianti producono cioccolatini, snack e tavolette con la tecnologia e le soluzioni impiantistiche di Carle & Montanari e il termine CAVEMIL (dal nome CAValieri EMILio che negli anni ’50 inventò il primo impianto automatico) è sinonimo di modellaggio in tutto il mondo. L’ingresso dell’azienda nel gruppo Sacmi ha consentito a Carle & Montanari di garantire ai propri clienti una presenza diretta in 23 paesi e le risorse per importanti investimenti in ricerca e sviluppo. Grazie all’integrazione della divisione packaging oggi Carle & Montanari è l’unico fornitore su scala globale in grado di assistere le aziende del settore dalla trasformazione del cacao al confezionamento.
 

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